Amsterdamin keskustan hotellit tarjoavat kätevän tukikohdan kaupungin keskeisimpien nähtävyyksien, kuten Dam Squaren, Rijksmuseum ja Kanava-alueen, läheisyydessä. Alueelta löytyy niin 4- ja 5 tähden luksushotelleja, joissa on huippuluokan kuntoilutilat ja ravintolat, kuin edukkaampia 3 tähden vaihtoehtoja, jotka sopivat hyvin budjettitietoisille matkailijoille. Keskeisiä hotelleja edustavat NH City Centre Singel-kanavan varrella, Pulitzer Amsterdam Anne Frankin talon lähellä, sekä Radisson Blu Hotel Amsterdam City Center ja Park Plaza Victoria Amsterdam Central Stationin tuntumassa. Näistä hotelleista löytyy ilmainen WiFi, perhehuoneita ja erinomaiset aamiaiset tekevät hotellista alku jokaiselle päivälle.
Hotellien hinnat vaihtelevat keskimäärin 150-350 euroa per yö riippuen sesongista ja valitusta hotellista. Keskusta-alueelta parhaita alueita yöpyä ovat Dam Squaren, Leidsepleinin ja Rijksmuseumin ympäristöt. Harkitse myös etukäteisvaraus mahdollisuutta: yksityinen pysäköintitilaa on useimmissa hotelleissa, mutta se saattaa olla kustannuksellisesti arvokasta. Koska keskustan hotellit ovat kävelyetäisyydellä rautatieasemasta ja monista nähtävyyksistä, hanki matkaopas ja tutustu paikallisiin kanava-kierroksiin ja pyöräilyvuokraamoihin.